今が旬!脂が乗って旨味がたっぷりの『特選京鰆』を使ったフルコースを味わいつくす!“刺身”を食べた友近は「トロを超えてる」と大絶賛
フルコースの記事一覧
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出川哲朗 還暦祝いに家政婦・志麻さんから”本気のフルコース”を振る舞われ…半日かけた『コック・オ・ヴァン』を食べて「来年もう一回還暦こないかな…」
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“海のフォアグラ”カワハギの肝で、刺身・煮付け・唐揚げ、ソテー、鍋…真冬のあったかフルコース
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木村昴 岩手県陸前高田市で、震災から復活を遂げた『イシカゲ貝』の握りに大感激
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【青空レストラン】夏採れアスパラの“アスパラギン酸”で疲労回復? スタミナ“満天”アイデアレシピにガンバレルーヤもパワーアップ
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フワちゃん 静岡県伊豆市の“幻の高級品種”『真妻わさび』のフルコース料理を味わう