長野県の秘境で育まれる『入野谷在来そば』 風味をいかした絶品料理にオダウエダが感動「初めて過ぎて衝撃」
オダウエダの記事一覧
-
-
長野県伊那市で奇跡の復活を果たした幻の品種『入野谷在来そば』 確率2%にかけた名人の執念と風味を守るためのこだわり
-
『和からしマスタード」は寿司との相性も最高!「丼ぶりやったら5合いけます」と太鼓判
-
新潟県魚沼市『和からしマスタード』 名人こだわりの製造方法で和食にもお米にも合う? “料理に革命”を起こす
-
優勝賞金1000万円と栄えある“7代目女王”の座をかけたバトル「女芸人No.1決定戦 THE W 2023」あす生放送
-
『行列』「今日のテーマは“卵”」! 鹿賀丈史が『料理の鉄人』を再現&福士蒼汰が10年ぶりに玉子焼き作りに挑戦!