築地で働くプロたちも認める富山県名物の“ホタルイカ”　本場ならではの贅沢な食べ方を徹底調査

今夜9時からの『秘密のケンミンSHOW極』は『本場で食べたらスゴかった!?』を放送。海鮮王国・富山県で今が旬のホタルイカを調査し、本場ならではのおいしい食べ方を紹介する。

富山湾でとれたホタルイカは、築地で働く魚のプロたちが“ホタルイカ＝富山“と太鼓判を押すほど、富山県名物の海の幸。地元のスーパーでは鮮度抜群のホタルイカが東京の半値ほどで売られており、富山県民も「刺身で食べてほしい。鮮度が違うから！」と自慢する。

県民たちは刺身のほかにも、しゃぶしゃぶ・唐揚げ・釜揚げなど、本場ならではのぜい沢な食べ方でホタルイカを楽しんでいるという。さらに本場でしか体験できない“ホタルイカの身投げ”と呼ばれる激レア現象にも密着。

スタジオでは、富山出身ゲストの室井滋が他所とは“別格の味”を熱く語る。試食会にホタルイカのしゃぶしゃぶが用意されると、ゲストはそろってホタルイカの“別格の味”に感動。

また『ヒミツのOSAKA極』では大阪の駄菓子事情を調査。駄菓子のミルクせんべいは、関東エリアでは梅ジャムを塗るのが一般的だが、大阪府民は練乳一択だという。なにわキッズも、オトンもオカンもみんな練乳タイプが大好きで、駄菓子屋さん以外ではお祭りの屋台でも食べる定番駄菓子だという。

番組ではそんな大阪府民に「梅ジャムも食べてもらいたい！」と、梅ジャムタイプを試食してもらうことに。はたして、大阪府民は梅ジャムも好きになるのか。スタジオでもゲストみんなで練乳と梅ジャムを食べ比べ。どちらが好みの味なのか。

『秘密のケンミンSHOW極』は今夜9時から読売テレビ・日本テレビ系にて放送。

写真提供：（C）YTV