爆盛のハンバーグカレーが500円！甲府の名物店が「巨大スーパーに負けたくない」と奮起する『オモウマい店』

店主が「洋食系を入れようと思って」と考案した新メニューも。「何十回失敗したか」と試行錯誤して完成したのが『信貴グラタン定食』（※限定3食 935円）。グラタン皿に、塩などで味付けした豚軟骨・ペンネ・エビ・タマネギ・ゆで卵・アボカドを並べ、その上にホワイトソースとチーズをかける。オーブンで焼き目をつければできあがり。いつもの付け合せに加え、チキンライスとサラダがセット。

よく大遅刻することで知られる店主。今回の取材でも、開店前に客たちが店主を待っている場面に遭遇。ヒロミが「今来るよ、軽トラで」と予想すると、案の定、あわてた様子で店主の車が到着。「ぎっくり腰になっちゃった」という店主を心配しつつも、スタジオは笑いをこらえられなかった。

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写真提供：（C）中京テレビ