グルメすぎる九重部屋が大阪場所に向けて決起集会 絶品アンコウ鍋と超豪華刺盛りに力士たちが舌鼓
2025.4.18 12:40
続いては副ちゃんこ長・千代雷山がタコの下処理。真水でぬめりを洗い落としたら、そこへなぜか大根を切り、その切り口でタコをドンドンと力強くたたく。大根に含まれる酵素でタコの身が柔らかくなるそうだ。このタコを、昆布だし、酒、みりん、しょう油、三温糖、生姜(しょうが)を入れた煮汁で炊いていく。しっかりと味が染み込んだら煮ダコの完成。
さらに、鮮魚をフリッターにし、たっぷりの和風あんかけをかけた『魚のあんかけフライ』、高級食材アワビや、湯引きしたタイなど5種類の鮮魚を使った『お刺身5点盛り』、アワビをぜいたくに使った『アワビのバターしょう油炒(いた)め』など、超豪華な海鮮フルコースが完成した。

力士たちが集まり決起集会が始まった。佐ノ山親方の「三月場所、大阪場所もみんなで頑張りましょう。ごっつぁんです!」の声を合図に力士たちが爆食を開始。

こうして挑んだ大阪場所。幕内の千代翔馬は横綱・豊昇龍との一番で見事な寄り切りを決め金星を上げた。さらに6か月ぶりの復帰場所となった千代天富(ちよてんふう)は、7戦全勝で序ノ口優勝。部屋の力士たちが大活躍を見せた。
【TVer】最新話を無料配信中!
【Hulu】最新〜過去話配信中!
写真提供:(C)日テレ
1 2