予約をすれば破格の安さ！甲府の名物店主“予約マン”1日2000件の鳴り止まぬ予約電話に救世主あらわる？『オモウマい店』

完全予約制という巨大エビフライも名物だ。約30cmの巨大ブラックタイガーを3尾フライにした、限定10食『特製エビフライ定食』は2,640円。これにはスタジオも仰天。

折しも取材した日は店主の誕生日で、従業員から誕生日プレゼントが。店主に渡されたのは胸に大きく“予約”の文字がプリントされたTシャツ。赤、青、緑、オレンジと4色あるので日替わりで毎日着られる。客が来店すると「予約の方？」と必ず聞く店主だが、予約Tシャツを着ていると何ともシュールな光景だ。

これまでの4度の放送は大反響を呼び、店や店主の携帯には予約の電話が殺到。ある日の取材では携帯に不在着信が1日222件も。店にも「1日2000件電話が来た」こともあったという。来店した客も「何百回も電話してやっとつながった」とのこと。

そんな、てんてこ舞いの店に救世主が。それは店主の息子さん。「忙しいから帰ってこいって2年くらい前から言われていた」そうで、去年から働き始めたという。前の仕事では管理職をしていたそうで、スケジュール管理は得意だとか。

息子さんが手際よく予約電話を受け、データはノートパソコンで管理。頼もしい存在が現れたことで、店主は料理に集中できるように。今後は新メニューもどんどん開発していくそうだ。

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写真提供：（C）中京テレビ