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そんな横山に、次々と難関が。油淋鶏は、鶏肉を激辛調味料に一晩漬けているだけでなく、トリニダードスコーピオンを衣に混ぜた超激辛仕様。揚げワンタンは、刻んだハバネロ2本とカプサイシンソースを餡（あん）に混ぜ込み、ラー油で揚げた、中からも外からも辛さが弾ける超激辛。さらに麺の下から突然の刺客も。春雨やタケノコが入った巾着には、プリッキーヌ2本と激辛ラー油を混ぜ込み、巾着を2種類の激辛調味料でもみ込んでから具材を包んでいるため、皮も中身も地獄のような辛さ。

それでも横山は「卒業して3年ぐらい経つんですけど、体張る系の仕事ほぼしてきてなかったので、“総監督すごいな”って思ってもらいたいので、完食したいです」と気合十分。涙を浮かべながら食べ続け、19分28秒で見事完食を果たした。

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写真提供：（C）日テレ