元警察官の夫妻が営む“ルール違反”な海鮮丼の店は中華も絶品だった!『オモウマい店』
2024.12.19 09:4512月17日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店3時間SP』は、栃木県壬生町の『幸来食堂 金龍閣』を取材。型破りな海鮮丼が人気の店だが、“本業”の中華料理にもスタジオがうなった。
店主の波木淳一さん(37)は元栃木県警の刑事。妻の絵美さんも元鑑識だったという。ちなみにこの日の取材ディレクターも元愛知県警の警察官。店内に3人の元警官がいる珍しい事態にスタジオからは笑いが。
そんな店主が鍋を振る中華料理も人気メニュー。あらかじめ下ごしらえしてある自家製麻婆を豆腐にからめ、素早く提供。熱々の土鍋の中でグツグツしたままテーブルに運ばれる『激熱四川風麻婆豆腐セット』はスープ、サラダ、デザートが付いて1,265円。「中華からすると相当ルール違反」というが「海鮮丼と一緒に作れる」からと、麻婆は作り置きしているという。
パラパラにいためるチャーハンも絶品。ネギ、カニカマ、自家製チャーシューなどが入り、お大きなお玉2杯分で約500g。『五目チャーハン』(スープ付き)は900円。
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