盛り沢山過ぎる海鮮丼に仰天!中島健人が「ルール違反にもほどがある」と驚く『オモウマい店』
2024.12.18 11:0012月17日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店3時間SP』は、栃木県壬生町の『幸来食堂 金龍閣』を紹介。“ルール違反”?の海鮮丼にスタジオが盛り上がった。
まず目を引いた料理は山盛りの海鮮丼。見たところ海鮮丼の上に、さらに握り寿司が乗り、その上にも刺身が乗って、まるでタワーのよう。酢飯400gに7種類のマグロを中心に13のネタを乗せ、その上に2種類の握り寿司と刺身を重ね、最後はエビの頭の素揚げを先端に突き刺し完成。『贅沢山盛り海鮮丼セット』(※仕入れによって内容が異なります)は22ネタが乗って、ドリンク、小鉢、デザート付きで2,200円。魚は高知県から取り寄せているそうだ。
店主は波木淳一さん(37)。海鮮丼に寿司が乗っていることについて「和食の盛り付けとはちょっと違う」「ルール違反かもしれない」とのこと。ルール違反の丼は他にも。店主いわく「完全なルール違反」なのが、酢飯3合の特大海鮮丼に、エビ天の巻き寿司を乗せ、鶏のからあげ2個、エビフライ、アジフライを突き刺した『金龍山ネオ』(※要予約)。総重量は約1.8kg、ドリンク、小鉢、デザート付いて4,000円。海鮮丼に揚げ物というあり得ない取り合わせに、スタジオゲストの中島健人は「ルール違反にもほどがある」と驚き。
自らの“ルール違反”に敏感な店主。実は以前の職業にその理由が…
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