ラーメンに惣菜・漬物食べ放題で300円!?日替わりメニューが破格の『オモウマい店』
2024.11.20 10:30澤田正美さん(74)と妻の吹江さん(75)が営むお店。調理場を見ると、店主はまったく味見をしない。それでも味の加減、火加減はバッチリ。油で揚げたパリパリ麺に、イカとたっぷり野菜のあんをかけた『揚げ焼ソバ』(惣菜・漬物食べ放題、小鉢の数は日によって変わります。)にも、お客さんたちは舌鼓。こちらは通常1000円だが日替わりの場合は500円だ。
味見をしない理由は、店主が肉も魚も野菜も食べられないため。甘いものが好きで、菓子パン、和菓子、ケーキしか口にせず、米も食べないという。自家製のチャーシュー作りも、まったく味見せず。「だいたい勘。これぐらいの量に対して、これぐらい入れれば」と目分量。ヒロミは「想像だけでやってる。マジで天才だよ、天才」と舌を巻いた。
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写真提供:(C)中京テレビ
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