極上の甘さを誇るサツマイモ『シルクスイート』その魅力をいかした絶品スイーツを堪能

簡単にできる激旨のサツマイモスイーツとして振る舞われたのは『芋餅ーズ』。マッシュした焼き芋とだんご粉を混ぜると、チーズを包み餅状に。丸めた生地をバターでこんがりと焼き上げ、とろみのあるしょう油だれをかけて極上スイーツが仕上がった。衝撃の味わいに山本は「一大ブーム巻き起こるぞ！」と絶叫。宮川は「はじめはみたらし、みたらしからスイートポテト。で最後にチーズで塩味があって」と、かむごとに変化する魅力に感激していた。

最後に登場したのは、『サツマイモたっぷりスープカレー』。タマネギなどとスパイスを火にかけると、そこに焼き芋のペーストを加えカレールーに。鶏もも肉とサツマイモをトマトベースの味付けで煮込み、特製のルーを混ぜると、コク深いスープカレーが出来上がった。「固まり（具）にいく前に、カレーのなかにすでペーストが入ってるんで、（口に）入れた瞬間サツマイモの風味が広がります。かんでいくとホクッとまた違うサツマイモの香りがしてメッチャおいしい」とコメント。関も「うんまい」と笑顔を浮かべながら、スープカレーに手が止まらない様子だった。

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