やす子「プリプリだ！」Mattとベネチアで2人旅！仔牛のレバーを使った伝統料理『ベネチア風レバー炒め』に感動

お待ちかねの『ベネチア風レバー炒め』（2760円）が登場。仔牛のレバーに、白ワイン、塩、コショウ、炒（いた）めたタマネギを加え、煮詰めて仕上げた一品。付け合わせの黄色いソースは、ポレンタと呼ばれるトウモロコシの粉末にお湯を加えて混ぜたもの。ポレンタは、イタリアの家庭では定番の食材で、お湯を加えて混ぜることで、マッシュポテトのような食感になる。

Mattは、レバーにソースをたっぷりつけていただくと「おいしい。イタリアンっていうか、和の感じもある」とコメント。やす子も「やわらかっ」「プリプリだ！日本のレバーより柔らかくておいしい」と絶賛。さらに、ソースも口にすると「おいしい。おかゆみたい」とやす子。Mattも「言われなかったらトウモロコシってわからない」と、あっという間に完食し、意外な大食いぶりを見せた。

最後に、やす子が両手でワイングラスを持って飲み始めると、Mattから「片手で」と再び指摘が。なんとかワインを口にし、「おいしい…」と必死な顔でつぶやくやす子に、Mattは「アーッハッハッ」と大爆笑。スタジオでは、MCのハライチ・澤部佑が「悪の笑い方だ！」とMattの笑い方にツッコミを入れ、岩井勇気も「野球部の先輩の笑い方だ」と付け加え、大いに盛り上がった。

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写真提供：（C）日テレ