小泉孝太郎「これは日本人みんな好き！」初共演のやす子とハワイ2人旅！7時間煮込んだ『オックステールスープ』に大興奮

俳優の小泉孝太郎が、11月6日放送の『世界頂グルメ』に出演。お笑い芸人のやす子とともにハワイを訪れ、“日本じゃできない5のこと”に挑戦。ハワイの名物グルメを堪能した。

ハワイに初めて来たやす子の「朝食にパンケーキが食べたい！」という願いをかなえるため、ワイキキビーチ目の前に建つ老舗ホテル『ロイヤル ハワイアン ホテル』へ。ピンクの外壁が目印の通称“太平洋のピンク・パレス”で、大人気の『ピンクパレスパンケーキ』（3830円）をいただくことに。

パンケーキを前に、やす子は「かわいすぎる～！ピンクだぁ～」と大興奮。孝太郎も「これ、何枚になってるんですか？」と数えながら、5枚重ねのパンケーキにビックリ。

パンケーキは、ラズベリーやビーツで色付けし、バターミルクを入れたモチモチ食感の生地。ブルーベリーやイチゴ、ラズベリーをトッピングし、生クリームとローストしたココナツがのった一品に、やす子は「うっま」と目を丸くすると「ふわふわです。口の中でなくなったぞ」とカメラ目線で大興奮。「もっちりふわふわパンケーキって感じです。ホットケーキっぽい」と味の感想を伝えた。

孝太郎も一口食べると「これはおいしいね」とニッコリ笑顔に。「この雰囲気でこのパンケーキがいい」「忘れないと思う」と美しいビーチを眺めながらしみじみと語った。

続いて日系人が経営している人気店『Asahi Grill（アサヒグリル）』へ。名物のオックステールスープは沖縄の味がルーツで、その後アジア各国の食文化が融合しハワイのローカルフードとして親しまれるようになったという。

早速、作り方をチェック。まずは2時間ボイルした牛テールを水洗いし、臭みを取る。大鍋に八角やオレンジの皮、ピーナッツなどのスパイスを入れ、さらに5時間牛テールを煮込む。仕上げに塩ベースのスープを加え、パクチー、ネギをトッピングしたら『オックステールスープ』（3710円）が完成。

牛テールにかぶりついた孝太郎は「おいしい。うんうんうん、最高」とグーサイン。さらにご飯を一口食べると「大満足」と大きくうなずき「これはね、日本人みんな好き！」と大絶賛した。続いて、やす子も豪快にかぶりつくと「やわらか。脂が甘いですね。トロトロ、究極」と舌鼓を打った。

お次は、刻み生姜（しょうが）にしょうゆが入った“生姜じょうゆ”のタレにつけて試食。「この食べ方は初めて」と孝太郎は、牛テールをタレにつけていただくと「おぉっ、これですね」と大口でご飯を頬張りながら、大きくうなずきグーサイン。やす子もタレにつけると「うまっ！」と声を張り上げ、「一気にさっぱりになった」とコメントした。