「想像してたのと違う」ネギの天ぷら1本が乗った『ネギ丼』に驚く『オモウマい店2時間SP』
2024.10.2 10:3010月1日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店 2時間SP』は、茨城県水戸市の『うどん製麺 みきや』を紹介。名物の丼にスタジオが驚嘆した。
店主の友部雅幸さん(40)が営む小さなお店はいつも大にぎわい。名物の『ネギ丼』は、白ネギを1本そのまま天ぷらにする。白い部分に天ぷら粉をつけ、緑の葉の部分を手に持ったままフライヤーで揚げる。緑の部分は「油ギトギトになっちゃうから」揚げないのだとか。「これは(味の)想像がつかないな。絶対うまいとはおもうけど」とMCのヒロミ。
細長いお皿にごはんを盛り、その上にネギ天を丸々1本。大根おろしを添えて、その上からごま油を垂らし、しょうゆで味付け。お値段は480円。ごはんなしも選べて、その場合は380円だ。「隣の人が頼んだら、頼みたくなっちゃうよね」とゲストの井森美幸。
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