“日本と全然味が違う”中国で本場の味を特集 本場の『回鍋肉』に「日本とギャップありすぎ!」と驚きの連続
2024.7.17 14:20![](/wp-content/uploads/2024/07/IMG_7132.jpg)
7月17日(水)よる10時から日本テレビ系列で放送される『世界頂グルメ』は、“日本の味と本場・中国の味 ギャップランキングTOP7”と題して、「中国」で本場の料理を食べ比べ。見た目と味のギャップをランキング形式で紹介。
◆照英が本場・中国で味の違いを徹底検証!
パンダの故郷としてもおなじみの中国・四川省。担担麺や火鍋など激辛がクセになる四川料理の本場。そんな四川にある料理学校で、照英が本場の『エビチリ』をリポート。”エビを〇〇して作る”という驚きの調理法に「日本のエビチリとは別物です」と驚がく。
![中国のエビチリの写真](/wp-content/uploads/2024/07/20240716_001.jpg)
さらに、麻婆豆腐発祥の人気店で、最古の麻婆豆腐を堪能。「しびれる辛さ」と照英、涙目に。本場の『回鍋肉』は、食材も味も見た目も全くの別物。「日本とのギャップがありすぎ」とその違いに困惑。日本の回鍋肉に中国人も食べて驚き。
さらに成都伝統の変面ショーも鑑賞。目の前で瞬時に変わる面に「わからない」と大興奮。上海のトレンド発信地・今潮8弄では、1日200杯売れる大人気のレモンティーをリポート。「日本に上陸するかもしれない」と大絶賛のドリンクのお味は?
![中国で大人気のレモンティーを持つ照英](/wp-content/uploads/2024/07/IMG_7202.jpg)
他にも、見た目は似ているが、食べると味が全く違う○○や、ある部分が異なる○○など、日本で大人気の町中華メニューが続々登場。本場さながらの中国料理が楽しめる、日本の人気店も紹介。
ベスト3には、日本で人気のあのメニューがランクイン。「想像を超えてる」と照英も驚がくのランキング結果…果たして1位は?
『世界頂グルメ』
7月17日(水)22:00〜23:00 <日本テレビ系 全国ネット>
【MC】ハライチ、佐藤栞里
【ゲスト】新木優子、王林、夏菜、平野ノラ、藤原丈一郎(なにわ男子)、ゆうちゃみ
【海外ロケリポーター】照英 ※五十音順