子ども6人の大家族芸人・お宮の松 自慢のから揚げをキッチンカーで販売、その売れ行きは?
2024.5.14 09:45![](/wp-content/uploads/2024/05/rqiKWr4A.jpg)
お笑い芸人のお宮の松が5月13日放送の『有吉ゼミSP』に出演。子ども6人と子だくさんのお宮が、自慢の家族の味を武器にキッチンカーを出店した。
番組レギュラーの坂上忍と親交があり、これまで2年ほど密着してきたお宮の松家。今回は、これまで様々な節約技を駆使し、おいしい料理を子どもたちに食べさせてきたお宮が、その腕を買われ、キッチンカーでから揚げを販売することに。
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キッチンカーを出すのは、山梨県で行われるイベント。手軽にキャンプが楽しめるグランピング施設のPRとのこと。他に14の飲食店が出店していた。提供するから揚げは、家族にも好評のしょう油味とニンニク味の2種類。前日からしょう油や白だしなどで下味をつけておいた鶏肉15kgを、仕上げにもうひともみし、冷めても柔らかい食感をキープするため低温で揚げる。
4時間準備しいよいよ販売開始の午前10時に。1パック5個入り400円で販売した。「お宮家のから揚げ、食べてください!」とのマイクパフォーマンスも功を奏し、開始早々順調に売れていく。開店1時間で半分を売り上げるスタートダッシュ。
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家族もお手伝いして客を呼び込み、次々売れていくから揚げ。予想を超える売れ行きで、さらに5kgを追加で揚げることに。そして20kgのから揚げを見事完売。「(売り上げは)5万2、3千円はいったんじゃないですかね」とお宮。出店をオファーしてくれたオーナーは、キッチンカーの常駐化も考えているという。スタジオでは坂上が「僕はお宮さんの鶏からを食べたことありますから。ほんと抜群においしいんで」とベタ褒めだった。
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