焼肉・とんかつ・カレーの3品セットの定食が980円！米にも「めっちゃこだわっている」『オモウマい店』

2024.2.20 11:10

2月20日よる7時から放送の『オモウマい店』は「カレー！とんかつ！焼肉！おかずのスター合体定食！目立ちたがりの店主が登場！」を放送する。

茨城県桜川市で見つけた、創業約20年を迎えるオモウマい食堂。テキパキと手際の良い従業員さんが抜群のチームワークで働くこのお店の看板メニューは、“おまかせ定食”。日替わりで3つのおかずが付くが、この日はアメリカ産の豚ロースを使ったとんかつ、チリ産の豚バラ肉を炒めた焼肉、タマネギとろとろの手作りカレーと、ひとつでも十分に食べごたえのある料理の3品セット。お客さんも満足感抜群のご飯がすすむ揚げ物と炒め物が中心で、価格も980円と、1,000円以下に抑えている。一日のオーダーが、ほぼ“おまかせ定食”ばかりということも。

ほかにも、インドネシア産のバナメイエビ6本を揚げた“エビフライ定食”（1,180円）や、自家製のレバタレで炒めた“レバニラ定食”（910円）と、胃袋を満たしてくれる定食メニューが充実している。

お客さんからは、「お米が美味しい」と評判だが、店主も「それが一番うれしい。めっちゃこだわっている。」と語る自慢のもの。使用しているのは茨城県産のコシヒカリで、お米の為に毎朝6時から仕込みを始める。さらに、炊く前には20分かけて約300回研ぐというこだわりよう。炊けたごはんは、お米とお米の間に空気を入れるように、ふっくらとお椀にのせる。普通盛り約600ｇを、山型に盛るのがこのお店の流儀となっている。

「ウチそんなにおもしろくないんじゃないか」、「画になります？」と心配しながらも、取材を快諾してくれた60代の店主。芸能界に憧れていた時期もあり、そのときに自分でサインを考え、練習していたことも。今回、テレビの密着取材が入るということで、再びサインの練習をはじめて――。また、このお店の創業者である店主の父も登場。その父の現在の仕事とは？