焼肉・とんかつ・カレーの3品セットの定食が980円!米にも「めっちゃこだわっている」『オモウマい店』

2024.2.20 11:10

2月20日よる7時から放送の『オモウマい店』は「カレー!とんかつ!焼肉!おかずのスター合体定食!目立ちたがりの店主が登場!」を放送する。

茨城県桜川市で見つけた、創業約20年を迎えるオモウマい食堂。テキパキと手際の良い従業員さんが抜群のチームワークで働くこのお店の看板メニューは、“おまかせ定食”。日替わりで3つのおかずが付くが、この日はアメリカ産の豚ロースを使ったとんかつ、チリ産の豚バラ肉を炒めた焼肉、タマネギとろとろの手作りカレーと、ひとつでも十分に食べごたえのある料理の3品セット。お客さんも満足感抜群のご飯がすすむ揚げ物と炒め物が中心で、価格も980円と、1,000円以下に抑えている。一日のオーダーが、ほぼ“おまかせ定食”ばかりということも。

エビフライ定食
レバニラ定食
カツカレー(大盛り)

ほかにも、インドネシア産のバナメイエビ6本を揚げた“エビフライ定食”(1,180円)や、自家製のレバタレで炒めた“レバニラ定食”(910円)と、胃袋を満たしてくれる定食メニューが充実している。

山型に盛るのがお店の流儀

お客さんからは、「お米が美味しい」と評判だが、店主も「それが一番うれしい。めっちゃこだわっている。」と語る自慢のもの。使用しているのは茨城県産のコシヒカリで、お米の為に毎朝6時から仕込みを始める。さらに、炊く前には20分かけて約300回研ぐというこだわりよう。炊けたごはんは、お米とお米の間に空気を入れるように、ふっくらとお椀にのせる。普通盛り約600gを、山型に盛るのがこのお店の流儀となっている。

店主

「ウチそんなにおもしろくないんじゃないか」、「画になります?」と心配しながらも、取材を快諾してくれた60代の店主。芸能界に憧れていた時期もあり、そのときに自分でサインを考え、練習していたことも。今回、テレビの密着取材が入るということで、再びサインの練習をはじめて――。また、このお店の創業者である店主の父も登場。その父の現在の仕事とは?

ヒロミ

『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
2月20日(火)よる7時から日本テレビ系にて放送

写真提供:(C)中京テレビ

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