ごはん約2.5合の上に「相模豚」のバラ肉13切れで900円！控え目クール職人の『オモウマい店』

2月6日よる7時から放送の『オモウマい店』は「ごはん2.5合 爆盛り肉重」を放送。ランチタイム限定の大盛りメニューを900円で提供するお店が登場する。

神奈川県大和市、大和駅の線路沿いにあるお食事処。このお店の名物は、地元の銘柄「相模豚」のバラ肉を使った豚重。特製のしょうゆダレで味付けしたものを炭火で豪快に焼き上げた“相模豚重定食（大盛り）”は、ごはん約2.5合の上にお肉13切れを惜しみなく乗せる。

さらに、ごま油、にんにくなどで味付けした宮崎県産の地鶏を使った“地鶏まっくろ焼きのせ親子重（大盛り）”や、北海道産のサーモン、ウニ、炙りダコ、青森県産のあん肝ほか7種のネタが乗る“海鮮豊漁重定食（大盛り）”など、ランチタイム限定でこれらをすべて900円で提供。

焼き場をはじめ調理を主に担当するのは、店主に請われて創業当時から在籍するベテラン料理人。もつを煮込むのにビールを使ったり、天ぷらの衣をサクサクにするため炭酸を入れたりと、そのアイディアを含めた料理の腕は確か。しかし控えめな性格で、店主や他の従業員ともほとんど話さないほど寡黙。「料理しかできないから喋ることが得意じゃない…」と小声で話す従業員に、番組スタッフは話しかけ続ける。

『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
2月6日（火）よる7時から日本テレビ系にて放送　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

写真提供：（C）中京テレビ