「本場で食べたらスゴかった!?」サイズもケタ違い!北海道の“ホッケ”を味わい尽くす

2023.11.9 09:45

今夜9時放送の『秘密のケンミンSHOW極』は、「本場で食べたらスゴかった!?」を放送。
海鮮王国・北海道の“ホッケ”を味わい尽くす。

「本場で食べたらスゴかった!?」は本場に行って食べたときの衝撃のおいしさ&魅力を伝えるコーナー。今回は日本一の海鮮王国・北海道から、漁獲量が66年連続日本一の「ホッケ」に注目。北海道のホッケは、全国に流通するホッケに比べてサイズが大きく、しかも「大きければ大きいほど脂がのってうまい!」と北海道民は自慢。

その中でも一流ブランドとされる羅臼産のホッケを求めて羅臼町へ。定番の食べ方だというフライ、煮付け、ぬか漬けなど、“本場で食べたらスゴかった”おいしさを伝える。北海道出身のバレエダンサー、宮尾俊太郎も地元の人しか知らない情報など、ホッケの魅力をたっぷりとトーク。

試食会にフライと煮付けが振る舞われると、ゲストみんな感激。本場の味を堪能する。

また、「ケンミン秘密のだんご 極」では宮城県・鳴子温泉の名物「栗だんご」が登場。栗が丸ごと1個入り、湯気が立つほどホッカホカの出来たてを食べるがベストだといい、多くの宮城県民が「栗だんご」を楽しみに鳴子温泉に来るという。みたらし団子のような甘い醤油あんがたっぷりとかかり、老舗店では栗と餅にもこだわって提供している。試食会に出てくると、元乃木坂46の鈴木絢音(秋田出身)や純烈の岩永洋昭(長崎出身)は、こだわりの栗と餅&ほどよい甘さの醤油あんを絶賛する。

『秘密のケンミンSHOW極』
11月9日(木)よる9:00から読売テレビ・日本テレビ系にて放送

写真提供:(C)YTV

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