『DASH0円食堂』徳島県で廃棄予定のマスカットと“ハチミツの泡…？”のスムージー、その美味しさに感激

TOKIO・国分太一、Sexy Zone・松島聡、Aぇ! group・草間リチャード敬太が10月1日放送の『ザ！鉄腕！DASH!!』に出演。売り物にならない廃棄予定の食材で料理を作る『0円食堂』のため、徳島県板野町へと向かった。

道の駅でキラキラと輝くぶどうを発見した国分。生産者の農家へと足を運んだところ、「（番組を）毎回見てます」「日曜が来るのが楽しみ」というお父さんと遭遇。そこには雨がたくさん降って成長しすぎたり、熟しすぎて変色したぶどうが大量に。試食した国分・松島も思わず「甘っ！」と声をあげてしまった糖度20越えの廃棄予定のものをいただいた。

さらに、道の駅で見つけたハチミツを作る方のご自宅を訪れたところ、『新宿DASH』でニホンミツバチを育てた経験のある国分は、同じくミツバチを飼育する大前さんと意気投合。0円食材をもらうことよりもミツバチの話が止まらなくなってしまった。その後、ハチミツを搾り取る際に出てくる泡をいただいた。

そんなぶどうとハチミツの泡、さらに板野町で栽培が盛んだという梨を使って作るのは、この日のデザート『マスカット＆梨 0円スムージー』。小さくカットした梨と規格外のシャインマスカットをミキサーにかけ、最後にハチミツの泡をぜいたくにトッピング。

「ウマっ！　甘いね」「マスカットの良さも梨の良さも両方出てるね」と国分・松島・リチャードも大絶賛。国分がシャインマスカットをくれた稲井さんに感想をたずねようと振り向くと、「もう飲んでるね」と、稲井さんはごくごくと既に飲み始めていた。ハチミツの泡をくれた大前さんも「イケます！　これからは泡あげん！」と絶賛し、笑顔を見せた。

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写真提供：（C）日テレ