岸井ゆきのがご所望“やわらかすぎて飲めるパン”　行列の絶えない名店のパンに一同驚くも、岸井は…『ニノさん』

岸井ゆきのが18日放送の『ニノさん』に出演。岸井が今一番気になる食べ物を紹介し、スタジオを盛り上げた。

この日、“ゲストご所望リサーチ！岸井ゆきのが今一番気になる食べ物”と題した展開で、岸井は『やわらかすぎて飲めるパン』をご所望。そこで、都内にあるパン（お菓子）のお店の中から、SNSやWEB記事でパン情報を発信しているパンマニアの麦っ娘さんが厳選した、最強の“飲めるパン”3選が紹介された。

まず1つ目は、恵比寿駅から徒歩2分の場所にある『STEAM BREAD TOKYO』の“STEAM BREAD”（ハーフ500円）。麦っ娘さんが、“まるでお布団を連想させる”と評価するそのパンのやわらかさの秘密は、スチーム製法。専用のオーブンで蒸気を補充しながらパンを蒸し焼きにし、150度という低温でじっくり火入れすることで、パサつき0、しっとりと仕上がるという。

お店に調査に向かったなすなかにしの那須晃行は、パンを一口頬張ると「やわらか〜」と声をあげ、「パンの耳に硬さを感じちゃう」と話していた中西茂樹も、「耳うま〜。こんなやわらかさの耳ないよ」と驚き。ハチミツと練乳を使用することで、しっとりもちもちの食感に仕上がっているといい、2人は「飲めるってわかる」と大絶賛。