【先週読まれた人気記事】“交通費1万円かけても”、“週6でも”食べたい新潟の絶品ラーメン こだわりの熟成自家製麺をとことん味わう『オモウマい店』

4月1日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店2時間SP』は新潟県小千谷市の『手打ちらーめん 勝龍』を紹介。こだわりのラーメンにスタジオが「行きたい」を連発した。

週末には行列ができるほど人気のお店。まず目についたのは、ラーメンを美味しそうにすする客たちの姿。「麺がウマいな」という客や、スープを最後まで飲み干す客も。聞けば「群馬県から来た。高速代とガソリン代で1万円のラーメン（笑）」という人や、「週6回来る」（※火曜日定休）という超常連の客も。

すべてのラーメンは無料で大盛り（450g）にできる。定番メニューの『ラーメン』は850円。しょうゆダレを豚骨と鶏ガラのブレンドスープで伸ばし、自家製の太麺を投入。最後にメンマ、小松菜、チャーシュー3枚を添える。

『みそラーメン』は1,050円。4種を配合したオリジナルみそに、ネギ、ニンニクを加え、スープで伸ばす。麺を投入したら、別に炒（いた）めたタマネギ、キャベツ、もやしを乗せ、メンマ、水菜、自家製味付けひき肉を添えて完成。