TOKIO国分、King & Prince・岸　奇跡の500円玉サイズ『新宿産ジャンボナメコ』栽培成功！　「文鎮くらい重い」

TOKIOの国分太一と、King & Princeの岸優太が、16日放送の『ザ！鉄腕！DASH!!』に出演。今回は、『全て新宿産で！春のジャンボナメコ山菜蕎麦を作れるか！？』に挑戦し、去年から栽培を続け大きく成長した“ジャンボナメコ”を収穫した。

5か月前、菌の状態から『ジャンボナメコ』の栽培を始めた2人。オガクズに水・米ぬかを混ぜて袋に入れて除菌し、そこに“ナメコの菌だけ”を慎重に入れて小さなビニールハウスの中で育成。直射日光を避けるために黒い布を被せて90日待つと“白い菌”が全体に行き渡り、岸も「360度（菌が）行き渡ってる」と感動した様子。匂いを嗅いでみると「あ！　キノコじゃん！　（香りが）普通に美味しそう」と驚いていた。

そこから、湿度90パーセントを保つためにお手製の『新聞紙加湿器』を用意し、およそ1ヵ月育てたところ“1cm”サイズのナメコに成長。「この状態でもめちゃくちゃ美味しそう」と興奮していた岸だが、元気のないナメコを間引き、さらに1週間待ってみたところ、ナメコは“4cm”にまで成長。「ここまで大きくなるんだね」と驚く国分に、「下手したら文鎮くらい重い」と大興奮の岸。「それは言い過ぎ」と国分にいさめながらも、大きく育ったジャンボナメコを収穫した。

2人は、蕎麦と一緒にさっそくジャンボナメコを頂くことに。岸は、新宿ベース基地で育てた『深大寺蕎麦』を使った蕎麦打ちを担当。一方の国分はベース基地からわずか420mの場所にある、鎌倉時代から続くお寺・薬王院へ向かい、お寺の許可を得て敷地内で食材を探したところ、春を告げる山菜の代名詞、ふきのとうを発見。さらに同じくベース基地で育てた『千住ネギ』『アスパラ』も天ぷらにして、全て新宿産の食材を使った『春のジャンボナメコ山菜蕎麦』が完成しいよいよ実食に。

岸特製の手作り蕎麦を一口食べた国分は、「香りがいい！　うまい！」と大絶賛。岸は念願だったジャンボナメコを食べ、「すごい歯応え！　とんでもないナメコができた」と自画自賛するほどの美味しさに大満足だった。最後は国分が「岸くん、神回だね。これは美味しい！　これだからやめられない」と語り、ロケを締めくくった。

【TVer】最新話を無料配信中！
【Hulu】最新~過去話配信中！

写真提供：（C）日テレ