ヒロミも「天才だ、この人」と驚いた！メニューに15か国2000種類以上の料理を1人で調理する『オモウマい店』

2月11日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』は、愛知県名古屋市の『ブルーラグーンレストラン』を紹介。メニューの多彩さとクオリティーの高さにスタジオが驚いた。

マスターの新井正剛さん（61）と妻のみどりさん（55）が2人で切り盛りするお店。まず目に止まったのは『真っ黒チャーハン』（900円）。マー油（ニンニクなどを揚げて作った香味油）で香り付けした黒いチャーハンに、刻んだ自家製チャーシューをてんこ盛りに。お客さんは「チャーシュー、飛ぶほどうまいな」とご満悦。

食材にこだわっており、『エビチリチャーハン』（1,000円）は高級なシバエビを使用。ごはん500gのチャーハンにエビ8尾、チャーハンもチリソースで味付け。かなりボリュームがあり、「サイズがおかしい」とお客さん。

洋食も絶品。『ビーフシチューがけオムライス』（1,500円）は、アメリカ産のバラ肉・スジ肉・肩ロースをぜいたくに使ったデミグラスソースを300gのオムライスにたっぷりかける。合いびき肉250gで作る『ぐつぐつ煮込みハンバーグ』（900円）も人気だ。