グルメすぎる九重部屋でマグロの解体ショー！ちゃんこ長・千代青梅の凄腕にスタジオ驚き

12月16日放送の『有吉ゼミ』は、角界一グルメな相撲部屋といわれる九重部屋を取材。凄腕ちゃんこ長の千代青梅が、マグロの解体に挑んだ。

これまでに一万匹以上をさばいてきたという魚の達人・千代青梅。マグロの解体ショーは、新たな後援者を募るイベントで行われることに。届いたのは超巨大クロマグロ。体長120cm超えで重さは約60kg。実は人前でマグロをさばくのは初めてという千代青梅。「緊張しますよ。手こずったりしたら嫌じゃないですか」と珍しく弱気だ。

お客さんが集まり、いよいよマグロ解体ショーがスタート。まずは頭を落とし、次々と包丁を入れていく千代青梅。九重親方からは「よかったら、わかりやすく（説明を）」と注文が入るが、マグロに集中しすぎて言葉が出てこない。そこで後輩の千代大牙からこんな質問が。「大トロってどこですか？」との助け舟に、「大トロはこのへんですね、お腹の周りです」と答える千代青梅。「いい質問！」と番組スタッフからも声がかかる。

およそ30分後、5枚におろしたクロマグロ。ここから刺身にしていく。親方から「刺身にすると何十人前ですか？」と聞かれると、「100人以上は出ると思います」と千代青梅。お客さんもちょうど100人ほど来るそうだ。他の力士たちも、今日は給仕でお客さんをおもてなししていく。