秋の味覚をふんだんに使った志麻さんのおもてなしメニュー 宮野真守も「うまい!」「やばい!」連発で大満足
2024.11.8 21:15声優の宮野真守が11月8日放送の日本テレビ『沸騰ワード10 2時間SP』に出演。“伝説の家政婦”志麻さんの作る秋メニューをスタジオで堪能した。
古民家改装・移住プロジェクトが進行中のタサン志麻さん。この日放送されたVTRでは、手伝いに来てくれた人へのお礼として、様々な絶品料理を振る舞っていた。
まずは壁の取り壊し作業を手伝ってくれた、タイムマシーン3号の山本浩司と関太に。この時志麻さんは別仕事のため不在だったが、材料の大半を作り置いた上で丁寧に調理工程をメモしてくれていた。
山本と関、そして手伝いに来てくれていたご近所さんの“マモじぃ”の3人でメモ通りに仕上げ、まずは作り置きのピリ辛ゴーヤソースを豆腐の上にかけるだけの超簡単料理『ピリ辛ゴーヤ冷奴』の完成。試食した関は「うまいわ!辛さと苦味がちょうどいい、豆腐に」と大満足。山本も「常備しておけば、なんでも合います、これ。冷しゃぶしゃぶとかにかけたら絶対うまい」と志麻さんお手製のゴーヤソースを絶賛していた。
そしてこの日のメインはみじん切りしたゴボウをニンニクでいためた後、さらにナスとたっぷりのきのこもゴボウと一緒に中火でいため、チリパウダーとケチャップで味付けしたひき肉と合わせて作った『ゴボウとナス・きのこのタコライス』。関は食べるやいなや「うわうめー!これはうまいぞ!」と大喜び。山本も「最初にニンニクの香りがすっごく入ってきます。そしてお肉しっかり味ついてる!ひき肉だから味が絡みやすいから一気にくる!うわーおいしい!」と丁寧に味を解説しつつ堪能していた。
スタジオでもこのタコライスを試食。宮野は「すぐおいしい!お肉がおいしい!」「しっかりパンチもあって味がしっかりしてておいしい!」と笑顔に。カズレーザーは「冗談じゃなく今まで食ったタコライスの中でいちばんウマいかも!ハンパじゃないですマジで。これうまい!」と賛辞を送った。